毎年１年の締め括りで家族忘年会をしてました。

多田のかごの屋によく行ってましたがコロナ禍の為、外食を控えてることあって

２０２０年大晦日に主人がネットで注文してくれた牡蠣を家族揃って食べました。

評判のいい牡蠣らしく、送料込み３ｋでなんと３９８０円。

カセットコンロに缶をのせて、その中に牡蠣と水を少し入れて、ふたを閉め蒸します。

5分位経って貝のふたが開いてき始めたら出来上がり。

レモン汁と醤油少々かけて食べるのが絶品でした。

牡蠣がぷっくりしていてミルキーな美味しさでした。

これで家族ご馳走を食べ、２０２０年を締め括ることが出来ました。

２０２１年はコロナが落ち着いて、穏やかな日々が過ごせるよう願います。

療養介護士